Bio-Obst

Unsere Schätze wachsen auf den Streuobstwiesen. Wir haben Ausgleichsflächen der Stadt Ibbenbüren übernommen, die als Bioland anerkannt sind. Hier wachsen über 100 verschiedene Obst-Sorten!

Auf unseren neuen Plantagen haben wir im Jahr 2015 den ersten mittelstark wachsenden Baum gepflanzt.
In 10 Jahren rechnen wir mit dem Vollertrag.

Christian ist als Pomologe (Obstkundler) ein ausgewiesener Fachmann und besonders daran interessiert alte Sorten wieder zu beleben, die auch für Allergiker gut verträglich sein können.

Gern möchten wir Ihnen einige unserer Apfel-Schätze vorstellen, die Sie bei uns kaufen können.

Ein Beispiel für eine frühe Apfelsorte

Beispiele für mittel frühe Apfelsorten

Späte Apfelsorte eher Lagerapfel

Unser Apfel- und Birnensaft

Wir haben das große Glück, mit der Mosterei Lammersiek in Bad Essen eine bio-zertifizierte Mosterei in der Region zu haben. Als Extrapressung wird unsere Obst gemostet. Damit kommt der Saft auch nur von unserem Obst.